中國酒行業(yè)現(xiàn)如今正處于攻堅戰(zhàn)，在國際酒行業(yè)的客觀條件和大環(huán)境下，中國酒行業(yè)如何實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，是現(xiàn)在中國酒行業(yè)的重中之重。

　　當(dāng)務(wù)之急就是體制機(jī)制的改革創(chuàng)新。中國酒行業(yè)中的15家白酒上市公司中有11家的實際控制人是地方政府，從一個方面可以看出大部分是國企掌控。就國企而言，改革的前沿陣地是解決企業(yè)的決策機(jī)制和激勵機(jī)制，更要提升酒水的競爭力，加快完成酒水企業(yè)的更新?lián)Q代和選拔，以全新的面貌參與到中國酒行業(yè)行業(yè)的整合。當(dāng)然，出了國企掌控之外，民營企業(yè)則需要解決制度性問題。其中，十八屆三中全會強(qiáng)調(diào)了建立有效的企業(yè)制度和長效激勵機(jī)制，企業(yè)的核心競爭力的提高是改革的中心和方向。

　　第二、在大轉(zhuǎn)型、調(diào)結(jié)構(gòu)中創(chuàng)新求變。專家學(xué)者表示，重要的是明確發(fā)展定位，知道自己的發(fā)展方向是什么，要達(dá)到的目的是什么。同時在調(diào)整期中，要規(guī)劃好發(fā)的步調(diào)和拓展的節(jié)奏，確定之后，及時調(diào)整戰(zhàn)略布局和發(fā)展方向。將中國酒行業(yè)市場重新洗牌分類，想目標(biāo)客戶之所想，知目標(biāo)客戶之所思，找準(zhǔn)目標(biāo)客戶群。根據(jù)需要制定酒水的類別和品系。一位業(yè)內(nèi)人士說：“市場還是原來的市場，機(jī)會留給時刻準(zhǔn)備的人，誰都會有機(jī)會，所以我們要做的就是審時度勢，冷靜判斷，及時找到所需的客戶群體。”

　　第三、讓品牌創(chuàng)造新的品牌。中國酒行業(yè)業(yè)不乏品牌，如何讓品牌深入人心，走進(jìn)千家萬戶，樹立親民形象和走慈善路線就顯得格外重要，要做價格和價值相對等的中國酒行業(yè)，讓老百姓覺得物有所值，性價比最高。讓大眾消費者在心中樹立品牌的力量，從而可以獲得消費者的認(rèn)可和尊重。“要想在大家面前不嘩眾取寵，就要認(rèn)真解剖我們中國酒行業(yè)業(yè)，找到自己的位置，擺正心態(tài)，通過中國酒行業(yè)的品牌效應(yīng)激發(fā)并形成消費者群體的感情寄托和依靠。我們當(dāng)前的中國酒行業(yè)市場的明晰化就在充分印證這一點。”

　　第四、在產(chǎn)品品種工藝中發(fā)覺創(chuàng)新。中國酒行業(yè)業(yè)要發(fā)展長青，酒水產(chǎn)品就要常做常新，始終保持在與時俱進(jìn)的步調(diào)中去，眾所周知，中國是個大市場，酒水消費注定永遠(yuǎn)不會消亡，但是，要想保持高速發(fā)展，真正意義上的創(chuàng)新需要我們下大功夫，創(chuàng)新還需是變革性的創(chuàng)新。面對著處處是機(jī)會的13億的大市場，中國酒行業(yè)將何去何從？站在這個發(fā)展的十字路口中，提出這樣一個重大課題，我們的目標(biāo)是占領(lǐng)中青年市場，一定要抓只求新求變這跟主線，解決好傳承與創(chuàng)新的關(guān)系，贏得新的消費者。

　　第五、更新營銷方式。中國酒行業(yè)業(yè)要重新整合銷售渠道和廠商關(guān)系的無縫對接，將雙方的各種合作深化開展下去，各司其職，以提升效率為己任，共同創(chuàng)造中國酒行業(yè)新的里程碑。但是怎樣重建生產(chǎn)和銷售這一矛盾體之間的和諧關(guān)系，不僅是中國酒行業(yè)的問題，更是很多行業(yè)都有這個問題。最明顯的就比如說零售業(yè)，充斥著大量的進(jìn)廠費、攤位費、堆頭費等，并且根深蒂固的零供緊張關(guān)系，現(xiàn)在看來，未來中國酒行業(yè)的上下游的企業(yè)不抱團(tuán)發(fā)展恐怕不行了。

　　各酒企業(yè)應(yīng)當(dāng)聯(lián)合酒商們緊跟行業(yè)步伐，大膽穩(wěn)步，主動出擊，有所作為，不等不靠不要，才能探索出中國酒行業(yè)的發(fā)展之道。

中國酒

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